Cociner@
¡Hola!
Somos Boí Taüll Resort, grupo empresarial que gestiona el complejo hotelero del que se encuentra en la localidad de Pla de l'Ermita a 8,9 km de la estación de esquí de Boi Taull (Aparthotel Siente Boi & Spa, Hotel Romànic, Hotel Taüll y los Apartamentos La Solana.
¡Si te interesa formar parte de este nuevo proyecto, sigue leyendo!
FUNCIONES
. Planear, organizar y coordinar las actividades del personal de cocina, así como la operación del área en general.
. Organizar los materiales, utensilios y equipos necesarios para preparar los alimentos.
. Planear y preparar la producción del día.
. Elaborar y armar los platos de acuerdo al recetario maestro.
. Almacenar los alimentos cocinados de manera adecuada e inmediata.
. Operar los equipos de cocina siguiendo las instrucciones del fabricante.
· Elaborar menús para el restaurante y el comedor de empleados.
- Organización de los alimentos en el sitio adecuado.
¿CUÁLES SON LOS REQUISITOS?
· Experiencia mínima de 1-2 años en puestos similares
· Valorable experiencia hoteles de montaña
· Posibilidad de residencia en la zona
¿QUÉ OFRECEMOS?
· Incorporación a finales de noviembre - principio de diciembre.
· Estabilidad en el puesto
· Posibilidad de formar parte de un proyecto consolidado y con expansión
- Ubicaciones
- Pla de L'Ermita
Acerca de BOI TAULL RESORT
Boí Taüll Resort es un grupo dinámico dentro del sector del turismo. Somos apasionados del trabajo bien hecho y siempre estamos dispuestos a mejorar.
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